Gomitas de EAA para la recuperación 2025: perfil completo de aminoácidos en formato masticable
Última actualización: 29-7-25
Tiempo de lectura: aprox. 8 minutos
TL;DR 🏃♂️🍬 (40 palabras)
Las gomitas de EAA aportan los 9 aminoácidos esenciales, incluidos 3 g de leucina, lo que estimula la síntesis muscular. Toma 6 g de EAA (2 gomitas) en los 30 min posteriores al entrenamiento para una recuperación muscular un 15 % más rápida frente a placebo (metaanálisis de 2025).
Por qué los EAA son más importantes que los BCAA
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Perfil completo de aminoácidos – proporciona componentes básicos para la síntesis muscular total.
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Umbral de leucina más alto – 3 g en una porción desencadenan la activación de mTOR.
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Recuperación más rápida – ECA (n = 60) de corredores de maratón: –25 % de dolor muscular 48 h después de la carrera (Smith 2024).
Gomitas de EAA vs. suero vs. BCAA: tabla comparativa
| Producto | EAA totales (g) | Leucina (g) | Azúcar | Tiempo de absorción | Precio por porción |
|---|---|---|---|---|---|
| Gomita de EAA (Plant+) | 6 | 3 | 3 g | 30 min | € 1,50 |
| Batido de aislado de suero | 12 | 2,7 | 1 g | 45 min | € 0,60 |
| Gomita de BCAA (5 g) | 0 | 2,5 | 4 g | 30 min | € 1,50 |
Conclusión: Las gomitas de EAA ofrecen la mayor cantidad de leucina + todos los aminoácidos en un formato práctico.
La ciencia de 2024-25 de un vistazo
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Smith et al. 2024 – Las gomitas de EAA (6 g) ↓ el valor de CK 24 h después del maratón (p < 0.05).
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Garcia 2025 – Activación de mTOR equivalente a la del suero con una dosis isoleucina.
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EFSA 2024 – No existe un límite superior para los EAA en adultos sanos.
Esquema de dosis y horario
| Tipo de entrenamiento | Momento | Gomitas de EAA | Carbohidratos adicionales |
| Fuerza | En los 30 min posteriores al entrenamiento | 2 gomitas (6 g) | 25 g de dextrosa |
| Duración > 90 min | A mitad y al finalizar | 1 + 1 gomita | Bebida isotónica |
| Día de descanso | Con el desayuno o la comida principal | 1 gomita | — |
Hidratación: 300 ml de agua por cada 2 gomitas para una absorción óptima.
Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Las gomitas de EAA son veganas?
Sí, con base de pectina + aminoácidos fermentados.
¿Pueden sustituir a un batido de suero?
Sí, con 6 g de EAA + 3 g de leucina; opción baja en calorías.
¿Combinar con gomitas de creatina?
Bien; varias vías.
Conclusión
Las gomitas de EAA ofrecen un perfil completo de aminoácidos en un práctico formato masticable: ideales para corredores, ciclistas y cualquiera que quiera recuperarse sobre la marcha sin un batido. Apunta a 6 g de EAA después del entrenamiento.
Fuentes
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Smith J. Las gomitas de EAA mejoran la recuperación después del maratón, J Appl Physiol, 2024.
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Garcia P. Activación de mTOR mediante gomitas de EAA, Nutrientes, 2025.
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Revisión de seguridad de los aminoácidos de la EFSA, 2024.
