Laatste update: 11 juli 2025
Leestijd: ± 7 minuten
TL;DR (snippet-box, 40 woorden)
Whey‑isolaat bevat ± 25 % méér eiwit en ± 80 % minder lactose dan whey‑concentraat, maar kost gemiddeld 35 % meer. Voor streng cutten of lactose‑gevoeligheid wint isolaat; voor bulk of budget volstaat concentraat.
Waarom deze vergelijking?
Zoek je een proteïneshake die vetverlies ondersteunt, maar raak je verstrikt in de termen isolaat en concentraat? Google geeft duizenden hits, vaak met verouderde claims. In deze gids krijg je data van 2025‑formules én een helder keuzeschema op basis van calorieën, lactosetolerantie en budget.
Snel overzicht van de verschillen
| Kenmerk | Whey‑isolaát | Whey‑concentraát |
|---|---|---|
| Eiwit (%) | 90–92 % | 70–80 % |
| Kcal / 30 g | 105–115 kcal | 120–135 kcal |
| Lactose | < 1 g | 2–4 g |
| Vet / koolhydr. | < 1 g vet, < 1 g KH | 2–3 g vet, 4–6 g KH |
| Prijs / kg | € 26–50 | € 19–24 |
| Microfiltratie | Ja (cross‑flow) | Ja, soms ultrafiltr. |
Info‑gain 2025: Nieuwe micro‑cross‑flow‑tech reduceert lactose nóg verder (‑12 %) zonder smaak te verliezen.
Afvallen: wat zegt de wetenschap?
-
Thermisch effect: elke 100 kcal eiwit verbrandt ± 20–25 kcal tijdens vertering – isolaat scoort dus beter per kcal.
-
Verzadiging: hogere eiwitdichtheid → langer vol gevoel (Appetite, 2024).
-
Insulinepiek: is vergelijkbaar bij gelijke eiwitgrams; koolhydraatverschil in concentraat kan effect hebben op glycemie (klein maar relevant voor keto‑cutters).
Isolaat: voor‑ en nadelen
Pluspunten
-
Lager caloriebudget – ideaal in diepe cut of contest‑prep.
-
Lactose‑arm – minder kans op winderigheid of krampen.
-
Snellere absorptie – piek aminozuren binnen 45 min.
Minpunten
-
Hogere prijs per shake – reken op +€ 0,25 per 30 g scoop.
-
Dunner mondgevoel – minder romig dan concentraat.
Concentraat: voor‑ en nadelen
Pluspunten
-
Budget‑vriendelijk – beste €/gram‑eiwit in bulken of onderhoud.
-
Romige textuur – populair voor baking‑recepten.
-
Meer bioactieve peptide‑fracties – licht voordeel voor immuunondersteuning.
Minpunten
-
Meer lactose & vet – kan spijsvertering hinderen bij intolerantie.
-
Iets hogere calorieën – tikt aan in strikte kcal‑tekort.
Keuzehulp in 30 seconden
| Jij bent… | Doel | Lactose‑gevoelig? | Budget | Kies… |
| Cutting (‑15 % kcal) | Vetverlies | Nee | Laag/medium | Concentraat (schep 5 g minder) |
| Ja | Medium | Isolaat | ||
| Keto / Low‑carb | Vetverlies + streng KH‑limiet | Ongeacht | Medium/hoog | Isolaat |
| Bulking / Onderhoud | Spiergroei | Nee | Laag | Concentraat |
| Ja | Medium | Isolaat of lactase‑enzym |
Veelgestelde vragen (FAQ)
Kan ik isolaat en concentraat mixen?
Ja, populaire “blend”‑producten combineren 50/50 voor prijs‑ én digestiebalans.
Is isolaat altijd micro‑gefilterd?
Ja – anders mag het wettelijk geen ‘isolaat’ heten (EU 2023). Cross‑flow filtering behoudt meer bioactieve fracties.
Maakt de smaak nog uit?
Concentraat heeft vaak vollere smaken; isolaat kan met extra aroma’s romiger worden.
Conclusie
-
Streng vetverlies of lactose‑intolerant? → Kies isolaat.
-
Budget of bulken? → Concentraat is prima.
-
Twijfel? → Blend of neem lactase‑capsel.
Bekijk ons volledige assortiment whey‑proteïne‑poeders hier en vind jouw ideale match.