Hoe worden creatine gummies gemaakt? (2025) | ZOOO

TL;DR (≤60 woorden)
Beargymmies® zijn vegan pectine-gummies met 1.000 mg creatine per gummy. We werken met HACCP/cGMP-processen, batch-testen (CoA) en EFSA/ISSN-evidence voor veiligheid en zuiverheid. Het volledige proces borgt smaak, textuur, stabiliteit én consistente dosering.

────────────────────────────────────────────────────────────────────

WAAROM dit blog?

Klanten willen weten wat ze nemen en hoe het wordt gemaakt. Een goed gummy-proces levert constante dosering, fijne bite, lange houdbaarheid en veiligheid. Hier lees je,zonder bedrijfsgeheimen, hoe we werken en waarom we bepaalde keuzes maken.

────────────────────────────────────────────────────────────────────

OVERZICHT: VAN RECEPT TOT POT

1. Formulatie & R&D
   We bepalen de dosering (bijv. 1.000 mg creatine per gummy), textuur (vegan pectine), smaak en zoetprofiel (regulier of suikervrij). Daarbij kijken we naar stabiliteit (pH, vocht, temperatuur) en consumentenfeedback.

2. Inkoop & kwaliteitscontrole
   We sourcen creatine monohydraat met hoge zuiverheid (CoA, contaminanten, zware metalen) en pectine (LM/HM-profiel). Elke batch-grondstof wordt gecontroleerd en vrijgegeven. (testen staan live op de site)

3. Koken & oplossen
   We maken een siroopbasis (water, vezels/zoetstoffen/suikers afhankelijk van variant). Pectine wordt gehydrateerd en geactiveerd; creatine wordt homogeen verdeeld in de massa onder gecontroleerde temperatuur en pH.

4. Vormen (deposited)
   De warme massa wordt gedoseerd in vormen. Zo krijg je identieke gummies met consistente mg per stuk.

5. Uitharden & gecontroleerd drogen
   Gummies geleren (pectine-netwerk) en drogen onder gecontroleerde luchtvochtigheid/temperatuur. Dat bepaalt bite, wateractiviteit en houdbaarheid.

6. Afwerken & coaten
   Indien nodig krijgen gummies een lichte coating (anti-plak).

7. Batch-testen (CoA)
   We testen o.a. dosering, microbiologie, zware metalen, wateractiviteit en stabiliteit. Alleen goedgekeurde batches gaan door.

8. Verpakken & etiketteren
   In een voedselveilige omgeving met traceerbaarheid per batch. Etiketten volgen EU-regels; we vermelden RDA/waarschuwingen en allergenenbeleid.
   
   
   

────────────────────────────────────────────────────────────────────

WAAROM PECTINE (VEGAN) EN GEEN GELATINE?

• Vegan & plantaardig: pectine komt uit fruit.

• Textuur & bite: pectine geeft die fruity chew.

• Procescontrole: met pH, calcium/zuur en suiker/polyolen sturen we gelsterkte en reset-gedrag.

• Consistentie: geschikt voor starchless depositing, goede vormvastheid.
  (Diepere achtergrond over pectine-gelering: zie “Bronnen”.) PMC+1

────────────────────────────────────────────────────────────────────

STABILITEIT: WAAROM GUMMIES WERKEN

• Creatine & water: in droge of semi-vaste matrices is creatine veel stabieler dan in zure, warme oplossingen. Gummies hebben lage water-activiteit en gecontroleerde pH, wat hydrolyse → creatinine beperkt. PMC

• Gecontroleerd drogen: juiste droogtijd zorgt voor bite, minder plakken en beter shelf life. ResearchGate

• Dosering per stuk: door nauwkeurig doseren en homogene massa krijg je 1.000 mg per gummy (± toleranties), batch-gecontroleerd met CoA.

Kort: de vaste gummy-matrix + lage aw + procescontrole = stabiele creatine met fijne smaak/consistentie.

────────────────────────────────────────────────────────────────────

VEILIGHEID & COMPLIANCE (HACCP / cGMP)

• EU-hygieneverordening (Reg. 852/2004) → HACCP verplicht: risico-analyse, CCP’s, traceerbaarheid. EUR-Lex+1

• cGMP (VS, 21 CFR Part 111) voor voedingssupplementen: kwaliteits-systemen, documentatie, vrijgifte en terugroepprocedures. (Wij volgen internationale best-practices.) ecfr.gov+1

• EFSA/ISSN-kader: creatine monohydraat is veilig bij gebruik volgens richtlijnen; ≥3 g/dag van hoge zuiverheid is niet verontrustend. European Food Safety Authority+2EFSA Journal+2

────────────────────────────────────────────────────────────────────

VARIANTEN: ORIGINAL VS PERFORMANCE+

• Original (blauwe bes): 1.000 mg creatine per gummy; 5 gummies/dag = 5 g (150 gummies/zak).

• Performance+ (suikervrij): creatine + taurine, magnesium, kalium — fijn bij veel zweten/WOD’s/zomer.

• Transparantie: prijs per 5 g en CoA per batch. Zie: /creatine-gummies-prijs-kosten

────────────────────────────────────────────────────────────────────

DIT DOEN WE NIET (EN WAAROM)

• Geen “magische” vormen boven monohydraat: monohydraat = gouden standaard. BioMed Central

• Geen overhaaste droging: leidt tot plakken, sweating of onregelmatige dosering.

• Geen marketing naar kinderen: producten zijn voor volwassenen; etiketten volgen wetgeving.

────────────────────────────────────────────────────────────────────

DO’S & DON’TS (CHECKLIST)

Do’s
• Werken met HACCP/cGMP
• CoA op grondstoffen én eindproduct
• Wateractiviteit/pH bewaken voor stabiliteit
• Consistent doseren en batch-vrijgifte
• Transparant over €/5 g en claims

Don’ts
• Geen exotische claims zonder evidence
• Geen shortcuts in drogen/uitharden
• Niet afwijken van label/RDA
• Geen onzekere leveranciers zonder CoA
• Geen marketing naar minderjarigen

────────────────────────────────────────────────────────────────────

VEELGESTELDE VRAGEN (FAQ)

Gaat creatine niet stuk door hitte/zuur?
In oplossing bij lage pH en hitte kán creatine sneller degraderen. In een lage-aw gummy-matrix met gecontroleerde pH/temperatuur blijft creatine stabieler. PMC

Waarom pectine en niet gelatine?
Pectine is vegan en geeft de fruity bite die we willen. We kunnen gelering nauwkeurig sturen via pH en co-factoren. PMC

Hoe garanderen jullie 1.000 mg per gummy?
Door homogeniseren, nauwkeurig doseren en batch-testen (CoA). Alleen goedgekeurde batches gaan naar de shop.

Is het proces schoon/veilig?
Ja. We werken volgens HACCP (EU 852/2004) en internationale cGMP-principes (documentatie, vrijgifte, traceerbaarheid). EUR-Lex+1

Welke creatine gebruiken jullie?
Monohydraat met hoge zuiverheid. De EFSA/ISSN onderbouwen veiligheid/werking. European Food Safety Authority+1

────────────────────────────────────────────────────────────────────

CONCLUSIE + CTA

Een goede gummy draait om formulatie + proces + controles. Met vegan pectine, gecontroleerd drogen, HACCP/cGMP en strenge batch-testen leveren we smakelijke, stabiele creatine gummies met consistente dosering. Dat is de reden dat je ze dagelijks en zorgeloos kunt nemen.

CTA: Kies Beargymmies® Original of Performance+ (suikervrij) en start met 5 gummies/dag (5 g).

────────────────────────────────────────────────────────────────────

BRONNEN (klikbaar)

• Kreider RB, et al. (2017). ISSN Position Stand: Creatine. JISSN. https://doi.org/10.1186/s12970-017-0173-z BioMed Central+1

• EFSA (2004). Opinion on Creatine Monohydrate — veiligheid/zuiverheid. EFSA Journal 2(4):36. (PDF & summary). EFSA Journal+1

• 21 CFR Part 111 — cGMP voor voedingssupplementen (VS). ecfr.gov

• EU 852/2004 — voedselhygiëne, HACCP-plicht (samenvatting). EUR-Lex

• Said NS, et al. (2023). Pectin hydrogels & gelation mechanisms. Gels (open access). PMC

• Gallery C, et al. (2024). Implications of sucrose, pectin types (HM vs LM). Food Hydrocolloids. ScienceDirect

• Jäger R, et al. (2011). Creatine stability (pH/temperatuur). J Int Soc Sports Nutr. PMC

• Gummy drying/mechanics — droogduur beïnvloedt textuur & plakken. ResearchGate

• Gummy manufacturing overview — starchless depositing/techniek. jscholaronline.org